RSS Feed

Monthly Archives: Aprilie 2013

Prajitura buna, buna :)

Negresa de post

Ingrediente: 200 ml lapte de migdale, 250 g zahar, 250 g margarina, 250 g faina, 100 g cacao neagra de calitate superioara, 150 g nuci, „o mana” de stafide, 1 pliculet de praf de copt, 2 pliculete de zahar vanilinat, un strop de esenta de rom ( sau de care va place ).

Se taie margarina in cuburi, se cerne cacaoa peste margarina impreuna cu zaharul, se adauga peste laptele de migdale si se pune pe foc, amestecandu-se incontinuu pana se omogenizeaza ingredientele. La primul clocot se opreste focul si se lasa la racit.

Intre timp se rajesc nucile si se sfarma in bucati mici.

Cand compozitia este rece se adauga zaharul vanilinat si esenta, apoi faina amestecata cu praful de copt. Se amesteca bine. La final se adauga nucile si stafidele. Se tapeteaza o tava de copt cu margarina si faina, se toarna compozitia in tava si se introduce la cuptorul preincalzit. In momentul in care bagati aluatul in cuptor, reduceti flacara la minim. Se lasa in cuptor 30 -40 minute.

Pentru glazura care se pune peste prajitura se face urmatorul sos: se pune 1o0 g de zahar la caramelizat, se adauga 150 ml de cafea naturala concentrata proaspat facuta, se adauga 50 g de margarina si se amesteca pana se omogenizeaza compozitia. Se adauga un plic de zagar vanilinat si o lingurita de rom sau de esenta in frunctie de preferinte. La final se dizolva 2 lingurite de amidon in putina cafea si se adauga peste sos. Se lasa pe foc pana se ingroasa, amestecandu-se incontinuu.

Cand s-a racit prajitura, se toarna sosul deasupra si se taie in forme patrate.

Pofta buna!

 

LIKE MY FACEBOOK PAGE HERE

120420132177

Anunțuri

Spring on my shirt

Mda, tare mi-as dori sa fie primavara in adevaratul sens al cuvantului, dar ce sa-i faci? Vremea asta se incapataneaza sa-mi strice mie buna dispozitie. Oricum, de cand cu ploile si cu norii astia care nu mai pleaca, am inceput sa ma dau zilnic cu ruj rosu :). Nu obisnuiam inainte sa il folosesc din buna dimineata, dar acum il consider un adevarat aliat pentru o stare de bine si un motiv bun de a zambi mai des.

>>> H&M shirt, Meli Melo belt, Bershka jeans,  LC Waikiki shoes <<<

090420132161

Ieri am fost la film. A fost groaznic!!!! Filmul – Spring Breakers – a fost o mare TAMPENIE. Nu il recomand nimanui. Din punctul meu de vedere este un film foarte prost, cu replici care se repete de 3 ori ( foarte enervant ), totul e „in reluare”, nu transmite nimic, absolut nimic. Nu merita sa va cheltuiti banii pe bilete la cinema pentru filmul asta. De fapt, nici daca ar fi sa mergeti pe gratis tot nu l-as recomanda :D.

Va pup!

LIKE MY FACEBOOK PAGE HERE